Una delle merendina che preferivo quando ero piccola! Su cookaround ho trovato la ricetta di questa delizia, eccola qui.
E così è come è venuta a me, bellissima vero? L'ho fatta nello stampo dello chiffon cake... era anche molto delicata e soffice... il gusto non è proprio identico a quello della ciambellina Mr Day, almeno per come me lo ricordo io, ma di sicuro ci si avvicina molto...
Insomma... la ciambella è finita subito ed ho fatto appena in tempo a congelare i muffins che ho fatto con lo stesso impasto, così ne avremo per qualche dolcissima colazione!
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