mercoledì 24 febbraio 2010

lavoro lavoro!

Uff...
in questo ultimo periodo mi stanno facendo impazzire al lavoro, tra scadenze, consegne e cambiamenti vari di progetto in base ... all'umore del capo? ... al tempo che fa a Roma? ... ogni mattina tira un dado e in base al risultato decide cosa cambiare?
E il bello è che non sono io a dover fare i cambiamenti (perchè da quando lavoro qui, non sono più l'ultima ruota del carro!) ma devo ordinarli agli altri cioè ... a quelli che lavorano davvero!
Vedo le loro facce piene di sconforto e rabbia e vedo un bel vaffan... che sta nascendo...ma poi si trattengono, mi dicono che sì, va bene, faranno le ulteriori modifiche ma che sperano che non ce ne siano altre.
Come li capisco! Quando lavoravo come consulente era esattamente la stessa cosa, solo che io ora mi trovo dalla parte opposta della barricata... certo da qui è più facile tutto sommato... qui ho lo stress di dover rispondere ai capi ma almeno mi evito quello di lavorare in fretta e male per far funzionare qualcosa in un modo in cui non era stato pensato!
Ma... guardo fuori dalla finestra e vedo il sole...persino dall'ufficio!
E poi...stasera ci aspetta la quarta puntata della sesta serie di Lost in anteprima in Italia, da vedere a casa di amici... spettacolo!

lunedì 22 febbraio 2010

Torta a cuore, bella e buona!

Ecco l'ultima creazione: la torta a doppio cuore!

Si tratta di un pan di spagna (ricetta di Katiaspina) bagnato con latte e brandy e poi farcito con crema di nutella e mascarpone (doppio strato!) e poi ricoperto di mmf. Il cuore più piccolo invece l'ho farcito solo di Nutella.

Preparare questa torta è stato un po' un lavorone ma mi sono divertita, è piaciuta tanto al fidanzato e poi era proprio buona... infatti è già finita!
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domenica 21 febbraio 2010

Sci sci

No! non abbiamo avuto una visione!
Era solo una foto controluce...ora ci giriamo, ed eccoci qui! Bellissima giornata ma parecchissimo freddo!
Pausina al rifugio... ma come mai il mio lui ha quella faccina triste????
Forse un pochino di sonno!


E' stata durissima svegliarlo e farlo tornare sugli sci ma alla fine ce l'ho fatta...sarà stata colpa del Bombardino?!
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venerdì 19 febbraio 2010

haircut

Quando la frangetta diventa lunga e mi copre gli occhi io inizio a diventare nervosa... e quindi c'è una sola soluzione: un nuovo taglio di capelli! Ed eccolo qui....

E' molto più corto di quanto mi aspettassi ma tutto sommato mi piace....

...e poi così ci metto un attimo ad asciugare i capelli! In più essendo dotata di capelli sottili ma drittissimi (spaghettini!) non avrò neanche bisogno di impegnarmi più di tanto...Ah...le foto sono di bassissima qualità perchè sono state fatte con la webcam del mio pc in ufficio!
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giovedì 18 febbraio 2010

Passion lives here


Soltanto 4 anni fa a Torino vivevamo le Olimpiadi Invernali... la città era in fermento, colorata, internazionale, tutto era splendente e scintillante e per una volta noi Torinesi siamo stati fieri della nostra città (di solito siamo i primi a denigrarla!).
In questi giorni ci sono le Olimpiadi a Vancouver, in Canada, e in televisione non trasmettono quasi nulla (almeno alla sera, cioè quando io sono a casa.... e nemmeno tutte le sere)...ancora non sono riuscita a vedere la cerimonia di apertura e poi...i nostri atleti stanno facendo abbastanza ridere... insomma non so se è chiaro che (a mio modesto parere!) Torino 2006 era molto molto meglio! Forse sono un po' di parte hihi...
Godetevi questo filmato... io l'ho sentito dal vivo (avevo fatto la volontaria per le cerimonie di apertura e chiusura, e mi avevano assegnato al catering) e vi assicuro che mi aveva fatto venire i brividi l'inno cantato da questa bimba... enjoy!

mercoledì 17 febbraio 2010

Let's dance!

Che bello ballare insieme! In questa foto siamo un po' inquietanti, stavamo provando una figura di salsa!
... io mi diverto proprio tanto, e piace molto anche a lui... tutti i martedì abbiamo il corso e poi la domenica si va a ballare!
E' davvero un bel modo per stare insieme!
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martedì 16 febbraio 2010

torta divano con orsetti

E sì, mi sono lanciata con le torte decorate!
La nuova creazione è la torta divano con orsetti, ispirata (leggi: copiata) da questa. Ovviamente è molto meno bella, ovviamente ci sono mille imperfezioni....
...però a lui è piaciuta, è buonissima (pan di spagna farcito di Nutella, bagnato con latte e brandy e ricoperto di mmf) e anche un po' tenera!
Certo gli orsetti sono un tantino "egiziani".... forse l'abbraccio non è naturalissimo!

Me lo dico da sola: brava Ale! hihi
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lunedì 15 febbraio 2010

18 anni per Davide

Ed anche il mio cuginetto ha 18 anni! Li ha compiuti proprio ieri, a San Valentino... bhè lui è il più piccolo della famiglia e pensare che ormai è maggiorenne mi fa una certa impressione... soprattutto mi ha fatto riflettere sul fatto che io ho 26 anni e che ormai sono passati già 8 anni dalla mia festa (a sorpresa) x i 18 anni!
Per festeggiare gli ho fatto questa torta, un pan di spagna farcito con crema simil ferrero rocher e ricoperto di mmf, con qualche rosellina sul bordo, tanti cuoricini perchè era San Valentino e perchè voglio tanto bene al mio cuginetto e poi gli auguri per lui!

Riesco ancora a ricordare la prima volta che l'ho visto, era nato da poche ore e siamo andati a trovarlo all'ospedale... era in mezzo a tanti bambini, che avevano tutti la testa un po' schiacciata essendo nati da poche ore... lui invece era nato con parto cesareo e quindi non era per niente rosso, o schiacciato, ed era davvero il più bello di tutti! Oggi il mio cuginetto, anzi, ormai cuginone, è così:

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domenica 14 febbraio 2010

buon San Valentino....

... a tutti gli innamorati, perchè il loro amore duri per sempre e li renda felici!
... a tutti i non-innamorati, con l'augurio di trovare al più presto la loro anima gemella e perchè nell'attesa possano essere felici!


sabato 13 febbraio 2010

biscotti della fortuna con sorpresa

Mi sono sempre piaciuti i biscotti della fortuna, quei simpatici biscottini che vengono serviti alla fine del pasto nel ristorante cinese e che contengono un messaggino... e così ho deciso di provarli ma invece di metterci dentro il foglietto... ci ho messo un bel cucchiaio di nutella!
Ecco la ricetta!

115 gr burro
115 gr di philadelphia
60 gr di zucchero
1 bustina di vanillina
110 gr di farina 00
30 gr di cacao amaro
15 ml di latte scremato
150 gr di nutella

In una piccola ciotola mischiare la farina con il cacao e lasciare da parte. In un'altra ciotola lavorare con le fruste il burro ammorbidito, il philadelphia e lo zucchero finchè il composto non appare cremoso e leggero. Aggiungere la vanillina e mescolare ancora, infine aggiungere la farina mischiata al cacao. Aggiungere il latte quando il composto diventa troppo difficile da lavorare. Dividere il composto in 2 porzioni, coprire con pellicola e mettere in frigo per 1 o 2 ore.
Scaldare il forno a 175 gradi e prendere una porzione dal frigo (facciamo una porzione alla volta perchè i biscottini devono essere piegati appena usciti dal forno, bisogna farlo in fretta!). Su un piano infarinato stendere il composto fino allo spessore di mezzo cm circa, poi ritagliare con una coppapasta o un bicchiere i tondini, e mettere poco meno di un cucchiaino di nutella al centro di ognuno, poi piegare a metà in modo da far aderire bene i bordi premendo leggermente. Infine avvivinare i 2 estremi in modo da far assumere al biscottino il tipico aspetto del "Biscotto della Fortuna".


Cuocere i biscottini in forno a 175 gradi per 12-15 minuti o fino a quando i biscottini si scuriscono, poi estrarli dal forno ma lasciarli sulla teglia calda per altri 2-3 minuti, dopodichè rimuoverli.... e gustarli!

venerdì 12 febbraio 2010

ma anche il carnevale???

Eccoci di nuovo con il problema dei costumi.
Il carnevale non ci fa impazzire, è un festa che non ci coinvolge più di tanto... sarà perchè non abbiamo neanche 1 giorno di ferie????
Comunque... ci hanno invitato ad una festa in maschera... a tema: ed è questo il dramma! Ad Halloween ero impazzita a cucire i costumi scheletro (vi ricordate? altrimenti eccoli qui) e pensavo che li avremmo riutilizzati per carnevale ed halloween per i prossimi 5 anni... e ora si inventano il tema Disney??? Uffa!
Tempo (e voglia) di mettermi a cucire altri costumi non ne ho, ma ho guardato che noleggiarli costa parecchio (almeno 50 euro a costume) e comprarli pure ... quindi mi sa che devo ricorrere al fai da te..avete qualche idea?
E poi cosa c'è di Disney? Escludendo principi e principesse (costumi troppo complicati) rimangono Jack Sparrow, gli Incredibili (bleah), Pocahontas, e poi????
Non posso mica fare da me cose tipo queste, sono troppo complicate, o ci vuole troppo tempo!



Se conoscere qualche tutorial o avete qualche idee mi fareste un gran favore...perchè non so proprio come fare!

giovedì 11 febbraio 2010

sono l'eroe del mondo!


Questa è la pubblicità che invita a pagare il canone in Svezia, è bellissima!
Come forse sapete io lavoro per la nostra TV pubblica, qui ci teniamo parecchio che venga pagato il canone hihi... ma mai nessuno ha pensato di creare una pubblicità così ... particolare!

mercoledì 10 febbraio 2010

quant'è grigia Torino...

Torino è la mia città, e tutto sommato, mi piace. Ma in giornate come queste, in cui il cielo è grigio, anche le persone che incontro per la strada diventano grigie, e i palazzi e le strade, e allora Torino non mi piace più tanto, e vorrei che uscisse anche solo un raggio di sole, anche solo per pochi minuti.
Il libro "Torino è casa mia" di Giuseppe Culicchia, descrive bene cosa vuol dire vivere qui, ma non leggetelo se non siete di Torino e se non ci siete mai stati, perchè non lo capireste.
Cito qualche passaggio carino:

"I torinesi in coda, difficilmente aprono bocca. In quanto torinesi, ritengono non lo si debba fare, visto che sia le persone davanti a loro sia le persone dietro a loro appartengono alla categoria ‘estranei’. E se inopinatamente qualcuno davanti o dietro a loro apre bocca, i torinesi lo guardano con l’aria di chi pensa: ‘Ma cos’ha questo da aprire bocca, in coda, rivolgendo la parola a degli estranei?’."

“La Drogheria (n.d.r. un locale in centro dove si va a pranzare) è a Torino. E a Torino i colleghi dello studio grafico parlano solo ed esclusivamente tra loro. E le amiche arredatrici anche. E gli architetti pure. E così i musicisti. A meno che un amico comune non provveda alla formalità delle presentazioni”.

"A Torino, in certi cortili evidentemente ancora frequentati da pargoli non in possesso di Playstation, c’è chi vorrebbe regolamentare in base a rigidi orari tipo fabbrica o istituto di correzione gli orari di accesso allo svago post-scolastico, estivo o domenicale. Perché Torino non è una città grigia: grigi sono spesso i torinesi, dentro”

Detto così sembra un po' triste, invece a Torino abbiamo anche tante cose belle!

Tornando a me, ho voglia di primavera, proprio qualche giorno fa parlavamo della scorsa estate, quando facevamo colazione sul terrazzo, e a volte dovevamo metterci gli occhiali da sole alle 7 del mattino per non essere abbagliati...manca ancora qualche mese ma il caldo e i colori torneranno, ed io non vedo l'ora!
E stasera... ci aspetta Rottura di Scatole per eccellenza, la temibilissima Assemblea Condominiale!
Prendi la stanza di una bocciofila, buttaci dentro un giovane e inesperto amministratore, una decina di vecchietti acidi, una dozzina di signore permalose e una trentina di ometti incazzerini... condisci il tutto con qualche magagna del condominio (cavolatine, ma che tutto a un tratto diventano di importanza fondamentale) e ci troveremo a discutere per ore di cose come:
  • quel'è il davanti della casa? perchè se la casa è fatta a L allora il davanti è il lato corto o il lato lungo della L??? --> ma chissenefrega!
  • possono quelli che abitano al piano terra fare la grigliata? --> ma lo spero bene, chi si è comprato la casa con il giardino potrà almeno mangiarci? volevano mettere ai voti questa cosa... assurdo!
  • i lampioncini dei vialetti devono restare accesi tutta la notte o ne spegnamo qualcuno da mezzanotte alle 6? --> eh, sono problemi, visto che siamo in 53 condomini in effetti questa cosa ridurrà le spese condominiali di ben 10 centesimi all'anno a testa!
  • l'area giochi per bambini prevista (ma non ancora realizzata) la facciamo o no? --> ma scusate, l'abbiamo pagata insieme alla casa, certo che la facciamo! Vi daranno mica fastidio le risate dei bambini?
La cosa che mi fa più ridere è che durante un'assemblea condominiale esce veramente il peggio delle persone...ma si possono fare interessanti studi sociali...penso che stasera mi dedicherò a questo! Oppure dormirò appoggiata alla spalla del boyfriend...

martedì 9 febbraio 2010

sapori e strani incontri in un posto di mare

Lo so, la foto è buia e non è il massimo ... ma vi assicuro che la grigliata di pesce meritava proprio! Bellissimo anche il locale, il Victory Morgana Bay di Sanremo...
Il giorno dopo, vediamo un gabbiano grande come una gallina (non scherzo, dalla foto non si vede, ma era enorme e pure obeso!)... un gallinaccio volante...
...qui invece siamo stati a Bussana Vecchia, un paese mezzo diroccato popolato solo da artisti... molto romantico...

... anche perchè abbiamo visto questo tramonto!

lunedì 8 febbraio 2010

un insolito week end

L'idea era di passare il S. Valentino al mare ... ma il prossimo week end festeggeremo i 18 anni del mio cuginetto Davide, che è nato proprio il 14 Febbraio... e quindi?
Si passa al piano B, e quindi eccoci al mare a festeggiare S. Valentino con 1 settimana di anticipo, e che problema c'è?
Tempo stupendo, 18 gradi.... aaah che brusco stamattina il ritorno alla fredda realtà di Torino: stamattina 1 grado ma nella notte avrà fatto proprio freddo perchè la strada e le macchine erano tutte gelate!
Che bel tempo... sorry per la qualità delle foto, opera del mio Samsunghino scrauso (ma viola, molto carino!)
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domenica 7 febbraio 2010

Torta Centrino per Nonna Agostina Project

Anche oggi ho in testa il progetto di una torta, ma questa volta niente top secret, tanto dubito che la nonna Agostina (nonna del mio lui) si metterà a navigare in internet per vedere questo blog, anche se sta facendo un corso di informatica!
Vi faccio vedere qualche esempio: questa è di meme73
Anche questa, sempre di meme73:
Sempre sua, ecco:
A parte l'incredibile perfezione di queste torte, la realizzazione del centrino non è poi così difficile: si disegna con una sac a poche dal beccuccio fine su carta da forno poggiata sul disegno scelto.
E così, ieri sera mi sono cimentata con il disegno del centrino, ed è venuto proprio bene... solo che poi si ponevano 2 problemi:
1) dove lo tengo fino al 20 febbraio (giorno del compleanno) --> lo congelo nel freezer, visto che c'è l'albume crudo meglio non fidarsi
2) si staccherà dalla carta da forno senza distruggersi in mille pezzi --> non ho ancora una risposta
A parte il centrino, che è abbastanza veloce da fare, devo ricoprire una torta di mmf, e la torta deve essere un pan di spagna farcito con una crema, pensavo la simil ferrero rocher di jashanti.
A questa mi dedicherò tra qualche giorno...



sabato 6 febbraio 2010

Progetto Muzz [TOP SECRET]

Tra un paio di mesetti sarà il compleanno di mia mamma, da me chiamata Muzz o Mum.
Siccome fa l'insegnante, e siccome mi sono appassionata di torte decorate, e siccome mi piace tanto cucinare, e siccome voglio sempre provare a fare cose nuove e siccome voglio vedere la muzz stupita che dice "ma l'hai fatta tu"??? (non mi aspetto che si commuova perchè non è mai successo, la muzz è una dura!).... vorrei farle una torta speciale.
Vorrei ispirarmi al mondo della scuola e ho pensato di realizzare qualcosa tipo queste:
Bhè questa è inarrivabile, spiegata benissimo qui. Questa sarebbe davvero puntare troppo in alto.
Ma una cosa tipo questa sarebbe già molto più fattibile...
Ecco magari qualcosa tipo questa...
Anche questa con i libri è carina, sembra anche abbastanza semplice...
Per l'idea della lavagna è carinissima!
Bella così, e anche semplice...
anche questa niente male...
bhè questa è spettacolare! Credo che tenterò di fare questa!
Questa è un po' troppo pannosa, la muzz non gradisce molto la panna.
Ho già ordinato on line i coloranti marrone e nero (nei negozi non li ho trovati) e ho realizzato due matite dopo aver fatto l'MMF (Marshmellow Fondant), una specie di pasta commestibile che userò per ricoprire la torta e fare le varie decorazioni. Ora non resta che provarci... posterò le foto passo passo mentre preparo le decorazioni e poi spero di postare il risultato finale!
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