Cmq è il risultato che conta, no? E il sapore.... ottimo, infatti è già finita!
martedì 17 novembre 2009
un torta con amore
Cmq è il risultato che conta, no? E il sapore.... ottimo, infatti è già finita!
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2 commenti:
ale,
se posso permettermi, vorrei insegnarti un trucco per evitare la "montagna" nelle torte: dopo aver messo l'impasto in teglia ed averlo livellato, col manico di un mestolo o uno spiedino ( io uso una bacchetta da ristorante cinese)esegui un vortice proprio nel centro dell'impasto, senza arrivare a toccare il fondo tella teglia.
avrai torte sempre perfette ;)
comunque a me pare carinissima anche questa :)
ciao!
Grazie davvero del consiglio! Lo metterò in pratica al più presto ... in effetti le torte "vulcaniche" sono sempre state un mio problema!
Un bacio
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