mercoledì 19 novembre 2014

Torta in barattolo: perchè no?

E' passato tanto, tanto tempo. 
E ne sono successe di cose! 
Tipo, è nato il pupo numero 2, Riccardo (Chichi). 
E' bello,tenero, cioccioso e dorme!
Tipo, abbiamo cambiato casa (non abitiamo più ne lacasinadiale).
E così, io e il Simotto abbiamo di nuovo tempo di fare i nostri esperimenti. Ed eccolo qui, uno degli ultimi, la torta in barattolo!
Cercavo un modo di riciclare i mille vasetti di omogeneizzati che ci ritroviamo in casa e così ho scoperto che praticamente tutto il mondo cuoce le torte in barattoli di vetro, tranne noi Italiani. 
Why?
Ma soprattutto: why not?
E così, preparato l'impasto per la Yocanut (nostra torta cioccolatosa di riferimento, ma va bene una qualsiasi torta classica, tipo margherita, ciambellone, yogurt, plumcake ecc), abbiamo imburrato i vasetti e riempiti per metà di impasto.
Una bella cucchiatata di nutella.
Una mandorlina in cima.
E via, in forno.
A cottura ultimata (vale sempre la prova stecchino), abbiamo messo subito i tappi.
Se avessimo usato dei vasetti tipo bormioli, avrebbero fatto il sottovuoto, e avremmo potuto conservare le nostre mini tortine belle fragranti per mesi.
Ma noi abbiamo riciclato i vasetti degli omogeneizzati, che, si sa, il sottovuoto non lo fanno.
Pazienza, ci sacrificheremo a mangiarli in settimana (è un lavoro duro ma qualcuno deve farlo!)

Abbiamo decorato un pochettino i barattoli con un po' di washi tape intorno e dei die cuts sul coperchio (anche questi riciclati da altri progettini che vi mostrerò). Ora ho pensato di tagliare una strisciolina di feltro per fargli una sorta di sciarpina da annodare intorno al collo del vasetto...et voilà.
Un dolce pensiero da regalare per far iniziare bene la giornata a una persona cara.

3 commenti:

Miky Z ha detto...

Quanto ci speravo che tornassi! Sono curiosa di vedere la tua nuova casetta! Bacini a tutti...

Alessandra ha detto...

Grazie Miky!

Martarei ha detto...

Finalmente ho tempo anche io di leggerti!!! È sempre tanto bello!!! :)
Ma...raccontami di più di queste tortine!!! ;)